I Maremmani

bianco toscano chardonnay igt

9,00

  • Uve: Chardonnay
  • Zona di produzione: Maremma Toscana, Grosseto, Toscana
  • Tipo di suolo: in prevalenza sciolto con rocce arenarie
  • Tipo di allevamento: cordone speronato
  • Altitudine: 200 mt slm
  • Densità di impianto: 5.200 piante/Ha
  • Periodo di vendemmia: fine agosto/inizio settembre
  • Temperatura di servizio: 10-12°
  • Bicchiere consigliato: bicchiere ampio a bocca richiudente
  • Potenziale di affinamento: 3 anni
  • Bottiglie per scatola: 6 bottiglie
  • Formato: 0,75 Cl

INFORMAZIONI TECNICHE
La fermentazione avviene in bianco per circa 15 giorni in vasche di acciaio inossidabile. il vino viene imbottigliato dopo un breve affinamento e conservato correttamente a temperatura controllata.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino brillante. Profumo intenso, si nota subito un timbro floreale, di fiori bianchi, con note di gelsomino; in un secondo tempo emergono sentori di frutta tropicale non pienamente matura, che ricordano banana e ananas. Pieno al gusto, persistente, morbido ma con una buona acidità. Vino equilibrato e coinvolgente.

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COD: mar075 Categoria: